Zadnji delovni dan prakse v slaščičarni Pastelaria Brigida sva izdelovala listnato testo in iz njega sva pripravila nekaj sladic za valentinovo. Dobila sva tudi nekaj njihovih receptov, ki jih bomo preizkusili v šoli pri praktičnem pouku. Prakso sva opravljala v zelo dobrem odnosu z osebjem, katerih ne bova pozabila. 😊
Za zaključek prakse v slaščičarni Flor da Venezuela smo izdelovale veliko slaščic za valentinovo in se poslovile od zaposlenih. 😄🍀
Dan pred valentinovim smo Laura, Isabela in Maja izdelovale tradicionalno Slovensko sladico kremno rezino. Slaščičarna pa je bila polna tort v obliki srčkov in red velvet kolačkov. Oblivale smo jih z zrcalno glazuro in krasile z marcipanovimi srčki. Kolektiv v slaščičarni je bil prijeten in zabaven, zato je bilo slovo toliko težje. 🙂
🌞🌞
Ni komentarjev:
Objavite komentar